КАПХА-ДОША

«Капхи» — сентиментальные романтики, которые легко привязываются и с трудом расстаются. Не очень любят путешествовать, поскольку дома чувствуют себя лучше всего.
Если капха выходит из баланса, это может проявиться в жадности, мстительности, стяжательстве.
«Капхи» обладают крепким здоровьем, выносливы и жизнеспособны. Быстро набирают лишний вес и с трудом сбрасывают лишние килограммы. Кожа у людей капха-типа плотная, мягкая, блестящая. Волосы густые, мягкие и волнистые. Холодная природа капха-доши делает её представителей не слишком чувствительными к голоду и жажде.
Медленная природа капхи проявляется в замедленном пищеварении и метаболизме, что приводит не только к лишнему весу, но и к частым простудам.
Диета для капха-доши
  • Продукты с острым, горьким и вяжущим вкусом.
  • Согревающие специи: перец чили, чёрный или кайенский перец, имбирь, корица и тмин.
  • Все продукты должны быть свежеприготовленными.
  • Напитки комнатной температуры или тёплые.
  • Большинство бобовых: маш, тофу или тёплое соевое молоко.
  • Побольше овощей.
  • Минимизировать молочные продукты.
  • Принимать пищу в спокойной обстановке.
Какие продукты лучше избегать
  • Продукты со сладким, кислым и солёным вкусом.
  • Продукты с охлаждающими качествами.
  • Тяжёлые и жирные продукты (сыры, орехи, пирожные).
  • Обработанные продукты (консервированные, замороженные продукты, полуфабрикаты, выпечка).
  • Холодные или газированные напитки.
  • Не употреблять свежие фрукты и соки в течение получаса после приёма другой пищи.
  • Продукты или напитки, содержащие рафинированный сахар.
  • Продукты, жаренные в большом количестве жира.
  • Алкоголь.